一、MLC 大厨证需要考英语吗 

MLC 大厨证也就是符合 MLC 海事劳工公约要求的海船大厨证书，很多准备上船做大厨的船员朋友，最关心的就是考试是否要考英语。

普通 MLC 大厨证培训考试，不需要考英语。课程主要围绕船舶厨房食品安全、食材储存加工、船上膳食搭配、厨房卫生消杀、船舶伙食管理、食品卫生安全法规等实操和理论内容，全部是中文教学、中文考试，没有英语科目，对于英语基础薄弱的船员来说报考门槛比较友好。

只有计划跑国际航线的船员，想要满足涉外船舶任职要求，才需要配套考取 E01 国际航行船舶船员英语证书，单纯拿 MLC 大厨证，不强制英语考核。

二、E01 和 MLC 大厨证是什么关系 

1、MLC 指海事劳工公约，MLC 大厨证是大厨岗位的岗位合格证书，代表船员具备在船上担任大厨的专业能力，是上岗必备的岗位证书，不管国内航线还是国际航线，上船任职大厨岗位都需要这本证书。 

2、E01 是国际航行船舶船员英语证书，它不属于大厨岗位的专属证书，是国际航线船员的英语能力证明。 

3、两者关系总结： 跑国内航线：只需要办理 MLC 大厨证，不需要 E01 英语证书。 跑国际涉外航线：MLC 大厨证 + E01 英语证书两者都要有。MLC 大厨证证明大厨岗位技能，E01 证明船员英语沟通能力，两证搭配，才能满足国际船舶大厨的持证上岗条件。

简单来说：MLC 大厨证是岗位技能证，E01 是国际航线英语能力证，MLC 大厨证是必备，E01 看航线需求选择报考。

三、MLC 大厨证报考小提示 

想要报考 MLC 大厨证，需要满足基础报名条件，完成规定课时培训之后参加考试，考试通过之后获取合格证书。如果后续打算上外轮，建议同步规划 E01 国际英语培训，避免上船之后因为缺少证书影响上船就业。

有报考疑问、想了解 MLC 大厨证、E01 证书开班时间、报名材料，都可以咨询招生办王老师：0595‑27300152，13110982121。

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